Hayır. 11 Ekim 2025 tarihli Fiyat Etiketi Yönetmeliği değişikliği, restoran ve kafelerde masadaki fiyat listesinin karekod ile de gösterilebileceğini söyler. Bu bir izindir, zorunluluk değildir.

Sadece QR menü kullanmak yeterli mi?

Hayır. Giriş kapısındaki fiyat listesi karekodla değiştirilemez ve müşteri talep ederse fiyat listesinin ayrıca verilmesi zorunludur.

Servis ücreti fiyat listesinde gösterilmek zorunda mı?

Evet. Yönetmeliğe göre servis ücreti veya herhangi bir isim altında başka bir ücret alınıyorsa, bunun tarife ve fiyat listesinde gösterilmesi zorunludur.

Bu kurallar ne zaman yürürlüğe girdi?

Değişiklik 11 Ekim 2025 tarihinde Resmî Gazete'de yayımlandı ve aynı gün yürürlüğe girdi. Bakanlık sistemine fiyat aktarımı ise kriterler ve usul ilan edildikten sonra üç ay içinde yapılacak.

QR Menü Zorunlu mu? Fiyat Etiketi Yönetmeliği Ne Diyor?

Kısa cevap: hayır, zorunlu değil

QR menü kullanmak zorunlu değil, izinli. 11 Ekim 2025 tarihli Resmî Gazete'de yayımlanan Fiyat Etiketi Yönetmeliği değişikliği, restoran, kafe ve pastanelerde masadaki fiyat listesinin karekod ile de gösterilebileceğini açıkça yazdı. Ama aynı cümlenin devamı önemli: müşteri isterse fiyat listesini ayrıca vermek zorundasınız.

İnternette "QR menü zorunlu oldu" diye özetlenen haberlerin çoğu bu ayrımı atlıyor. Aşağıda yönetmeliğin ilgili maddelerini kelimesi kelimesine aktarıp her birinin işletmeniz için ne anlama geldiğini açıklıyoruz.

Yönetmelik ne diyor?

Değişiklik, Fiyat Etiketi Yönetmeliği'nin 8. maddesini yeniden yazdı ve yayımlandığı gün yürürlüğe girdi. Restoranları ilgilendiren fıkralar şunlar:

1. Fiyat listesi nereye konur (madde 8/1). Lokanta, restoran, kafe, pastane ve benzeri işyerlerinde fiyat listesi "işyerinin giriş kapısının önüne, giriş kapısının birden fazla olması durumunda her bir kapı için ayrı ayrı olacak şekilde ve hizmet sunulan masaların üstüne" konur.

2. Karekod izni (madde 8/2). "Lokanta, restoran, kafe, pastane ve benzeri yiyecek ve içecek hizmeti sunulan işyerlerindeki masalarda fiyat listeleri tüketicilere karekod ile de gösterilebilir. Ancak tüketicinin talep etmesi halinde fiyat listesinin ayrıca verilmesi zorunludur."

3. Bütün ürünler listede (madde 8/3). "Hizmete sunulan tüm ürünlerin, tarife ve fiyat listelerinde yer alması zorunludur."

4. Bakanlık sistemine aktarım (madde 8/5). Restoran ve kafeler fiyat listesi verilerini Bakanlığın kuracağı sisteme aktarmakla yükümlü. Hangi işyerlerinin aktaracağını ve nasıl aktaracağını Bakanlık belirleyecek; kriterleri belirlenen işyerleri, usul ve esaslar Bakanlığın sitesinde ilan edildikten sonra üç ay içinde listelerini sisteme aktarmak zorunda.

5. Servis ücreti (madde 8/6). "Tarife ve fiyat listesinde gösterilen fiyatların dışında; servis ücreti veya herhangi bir isim altında başka bir ücret alınması halinde, bunun tarife ve fiyat listesinde gösterilmesi zorunludur."

Pratikte neler zorunlu?

Maddeleri bir kontrol listesine çevirdiğimizde:

Giriş kapısında fiyat listesi. Birden fazla kapınız varsa her kapıda. Bu liste karekodla değiştirilemez; karekod izni yalnızca masalar için.
Masada fiyat listesi. Basılı olabilir ya da karekod ile gösterilebilir.
İsteyen müşteriye ayrıca fiyat listesi. Karekod kullanıyorsanız bile, telefonu olmayan ya da karekod okutmak istemeyen bir müşteri listeyi istediğinde verebilmelisiniz.
Satılan her ürün listede. Menüde olmayan bir ürünü fiyatsız satmak yönetmeliğe aykırı.
Ek ücretler listede. Servis ücreti ya da başka bir adla alınan her ücret fiyat listesinde yazmalı.
Bakanlık sistemi. Kriterler ve usul açıklandığında kapsamdaysanız üç ay içinde listenizi aktarmanız gerekecek. Usul ve esasların ilan edilip edilmediğini Ticaret Bakanlığı duyurularından takip edin.

Karekod kullanıyorsanız nelere dikkat etmeli?

Karekod izni, basılı menüyü tamamen kaldırma izni değil. Karekodla çalışan bir işletme için şu dört noktayı öneriyoruz:

Karekodun açtığı liste güncel olsun. Fiyatı değiştirdiğiniz anda menü de değişmeli. Masadaki fiyat ile kasadaki fiyatın farklı olması hem müşteriyle sorun çıkarır hem yönetmeliğin amacına aykırıdır.
Menüde her ürün fiyatıyla görünsün. Fiyatı yazmayan "günün yemeği" gibi satırlar, 8/3'teki "tüm ürünler" kuralıyla çelişir.
Ek ücretleri menüde de yazın. Servis ücreti alıyorsanız karekodla açılan listede de görünmeli.
Basılı bir yedek bulundurun. Talep eden müşteriye verilecek liste için birkaç basılı kopya yeterli.

Kalori ve alerjen kuralları ayrı

Fiyat Etiketi Yönetmeliği yalnızca fiyatlarla ilgili. Menüdeki ürünlerin içerik, kalori ve alerjen bilgisi ise Tarım ve Orman Bakanlığı'nın gıda etiketleme kurallarına bağlı ve orada da karekod kabul ediliyor. Tarihleri ve kimleri kapsadığını Menülerde Kalori ve Alerjen Zorunluluğu yazımızda anlattık.

QRestAI ile nasıl uygulanır?

QRestAI'da menüdeki her ürün fiyatıyla birlikte yayınlanır ve paneldeki değişiklik masadaki karekodla açılan menüye kısa süre içinde yansır; fiyat değiştirdiğinizde menüyü yeniden bastırmanız gerekmez. Aynı menü ürünlerin alerjen, içerik ve kalori bilgisini de gösterebilir ve 12 dilde yayınlanabilir. Özelliklerin tamamı için Özellikler sayfasına, paketler için Fiyatlar sayfasına bakabilirsiniz.

Bu yazı bilgilendirme amaçlıdır. Yönetmelik metni değişebileceği için güncel hali Resmî Gazete'den kontrol edilmelidir.